Oggi vi mostro un bracciale che ho trovato su una rivista di
bigiotteria, lo schema è un peyote dispari.
Ricorda un po' i disegni indiani, ci sono anche biconi Swarovski
di un caldo colore ambra...
Nello schema originale c'era un charm a forma di piuma,
io invece ho messo un simpaticissimo gufetto...
E' stato un lavoro lungo, ma alla fine che soddisfazione!!!
Ora invece una ricetta facile facile per una Torta di zucchine...
Ingredienti:
1,8 kg di zucchine
1 uovo
grana grattugiato
olio, sale e pepe
2 rotoli di pasta sfoglia rotondi
Preparazione:
In una padella grande (la mia è di 32 cm)
mettete le zucchine tagliate a rondelle con l'olio e fate cuocere
fino a quando saranno belle morbide, salate e pepate.
Lasciate intiepidire, poi aggiungete l'uovo crudo e mescolate bene,
quindi il formaggio grattugiato (la dose è a piacere,
io ne metto un bel po') e mescolate ancora.
Foderate con il primo rotolo il fondo di una tortiera apribile (26 cm),
lasciando sotto la carta forno in cui è avvolta la pasta sfoglia
e riempite con le zucchine, poi richiudete con il secondo rotolo,
facendo ripiegare all'interno la parte che deborda.
Bucherellate la pasta con i rebbi della forchetta.
Volendo si può spennellare con un po' di latte,
io preferisco lasciarla così.
Infornate a 200° in forno già caldo, per 30 minuti.
Lasciate intiepidire e servite.
Buon appetito!!!
Un abbraccio a tutte e buona domenica!
