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sabato 26 gennaio 2013

Bracciale peyote dispari e Torta di zucchine

Oggi vi mostro un bracciale che ho trovato su una rivista di
bigiotteria, lo schema è un peyote dispari.


Ricorda un po' i disegni indiani, ci sono anche biconi Swarovski
di un caldo colore ambra...


Nello schema originale c'era un charm a forma di piuma,
io invece ho messo un simpaticissimo gufetto...


E' stato un lavoro lungo, ma alla fine che soddisfazione!!!


Ora invece una ricetta facile facile per una Torta di zucchine...

Ingredienti:
1,8 kg di zucchine
1 uovo
grana grattugiato
olio, sale e pepe
2 rotoli di pasta sfoglia rotondi

Preparazione:
In una padella grande (la mia è di 32 cm)
mettete le zucchine tagliate a rondelle con l'olio e fate cuocere
fino a quando saranno belle morbide, salate e pepate.

Lasciate intiepidire, poi aggiungete l'uovo crudo e mescolate bene,
quindi il formaggio grattugiato (la dose è a piacere,
io ne metto un bel po') e mescolate ancora.

Foderate con il primo rotolo il fondo di una tortiera apribile (26 cm),
lasciando sotto la carta forno in cui è avvolta la pasta sfoglia
e riempite con le zucchine, poi richiudete con il secondo rotolo,
facendo ripiegare all'interno la parte che deborda.

Bucherellate la pasta con i rebbi della forchetta.
Volendo si può spennellare con un po' di latte,
io preferisco lasciarla così.

Infornate a 200° in forno già caldo, per 30 minuti.

Lasciate intiepidire e servite.



Buon appetito!!!

Un abbraccio a tutte e buona domenica!

7 commenti:

  1. Ciao Antonella!! Bellissimo il bracciale...molto raffinato, complimenti!
    Comunque anche la torta di zucchine ha il suo fascino..io adoro le torte salate con le verdure!
    Buon pomeriggio!
    Carmen

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  2. Ciao Antonella,
    non è il mio genere, ma apprezzo molto l'abilità che serve per fare questi lavori a Peyote, complimenti!
    Anch'io amo fare i tortini con le verdure, sopratutto questo con le zucchine.
    Grazie per il tuo commento.
    Un caro saluto,
    Marina

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  3. ciao Antonella
    grazie per i complimenti,sei gentile.
    Ti seguo anch'io e per il tempo,si cerca di fare quel che si può...per i miracoli dobbiamo ancora attrezzarci,no?^_^
    Buona domenica

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  4. Ciao stella! Hai una grande capacità manuale e......deliziosa torta gnam!

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  5. Grande manualità! E........torta salata deliziosa
    Bacioni

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  6. che bello! deve essere stato proprio un lavorone!io non ho nè la pazienza nè la precisione per fare queste cose!
    Baci Baci
    PS: adoro le torte salate! che bontà!

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  7. Non sono costante nelle visite al tuo blog, ma ti seguo da un pò e meritava un commento questo bracciale, è davvero bello, Assunta, lefiabedituassan.blogspot.it.

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